健康路线的“鱼香肉丝”：青笋炒肉丝
主料：猪肉丝、鱼香肉丝青笋、健康木耳
配料： 姜末、笋炒蒜末、肉丝泡椒
调料：水淀粉6勺、鱼香肉丝盐（酌情添加）、健康蚝油一勺、笋炒香醋一勺、肉丝一点儿味精、鱼香肉丝白糖半勺
做法：
1、健康大部分材料集体照。笋炒
2、肉丝先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，鱼香肉丝上浆。健康（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的笋炒肉丝，能保持肉丝的水分，炒出来口感更滑嫩。
3、青笋切丝、木耳泡发后切成丝，葱蒜、泡椒是自己家做的，也剁碎切末。
4、锅内热油，下入肉丝。
5、温油，快速滑炒。
6、淋入蚝油一勺。
7、肉丝炒上色后，扒拉到锅子的一边，再放入泡椒末。
8、姜蒜末，一起翻炒。
9、小火炒出香味。
10、淋入一勺香醋，半勺白糖翻炒。
11、放入青笋丝和木耳丝。
12、转大火，快速翻炒几下。
13、倒入剩下的水淀粉，勾个薄芡。
14、一点儿味精，炒匀后即可装盘。
相关文章：
- 哈里伯顿准绝杀字母哥空砍30+20+13 步行者淘汰雄鹿
- 《艾尔登法环：黑夜君临》突袭者预告 力量强大且抗打
- Associated Press lashes out at Trump White House over press pool change
- 教练排名：崔龙洙创新低仍中超最高 马林本土第一压波耶特
- 周琦15+6陈盈骏23分 曾凡博伤退北京2
- 美国大师赛舍夫勒落后3杆 杜鹃花眷顾木兰树为难
- Rachel Morin's mom says 'justice was served' after daughter's killer convicted
- “保护与传承—中国石窟寺书画艺术展”在云冈开展
- 史上首个人手触摸3D全息系统问世 科幻照进现实
- 最新世界排名公布！蒯曼升至第5但已落选世乒赛单打，林高远跌出前16位
相关推荐：
- 微信伤感个性签名女生心累 有些痛有些疲惫只有自己懂
- Tom Homan 'disgusted' by Democrat Van Hollen's visit to El Salvador prison
- 《艾尔登法环：黑夜君临》突袭者预告 力量强大且抗打
- 固执到底！冠军中卫死活不用 斯科拉里引援堪称失败至级
- 经典战略《文明》系列推出手游版《文明：时代与盟友》
- 中国马术协会7月在上海举办三级技术官员培训考核
- 早餐酒、中餐醋、晚餐芝麻身体健康
- 濮存昕爱马“知青”接种马疱疹病毒疫苗：中国马会由捷克进口
- 活力沙滩 动感排球“喜迎十五运”西海岸运动会之沙滩排球赛即将开启
- 《沙丘：觉醒》PC版跳票 改为6月10日发售
栏目分类
最新文章